Galbani Santa Lucia Burrata
Galbani Santa Lucia Burrata es un queso de pasta hilada de la marca Galbani (leche de vaca, pasteurizada).
Galbani Santa Lucia Burrata es un queso de pasta hilada de la marca Galbani. Forma parte de la gama Galbani Santa Lucia. Tipo de queso: burrata. Categoría: «Quesos de pasta hilada». La cuajada se amasa y se estira en agua caliente, por eso el queso es elástico, fibroso y se funde en hilos al hornearlo.
Leche: leche de vaca. La leche está pasteurizada. Ingredientes: leche, nata, sal, cuajo. Por 100 g: 20 g de grasa, 11 g de proteínas y 0,6 g de sal.
Formatos: bola en suero. Envases: 120 g. País de elaboración: Italia.
Se usa en pizza, ensalada caprese y gratinados, o se sirve con tomate y albahaca. Se conserva en el frigorífico en su envase original.
Datos
| Materia prima | Leche de vaca (pasteurizada) |
|---|---|
| Uso | Pizza, ensalada caprese, gratinados |
| País | Italia |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Galbani Santa Lucia Burrata → tipo de → 🧶 Quesos de pasta hilada → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- De qué leche
- 🥛 Leche de vaca
- Forma parte de
- 🧀 Galbani Santa Lucia, 🧀 Burrata, 🧶 Quesos de pasta hilada
Preguntas frecuentes
¿Con qué leche se elabora Galbani Santa Lucia Burrata?
Leche: leche de vaca. La leche está pasteurizada.
¿Cuánta grasa tiene Galbani Santa Lucia Burrata?
Por 100 g: 20 g de grasa, 11 g de proteínas y 0,6 g de sal. Datos de la página oficial del fabricante.
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ℹ️ Los lácteos contienen lactosa y proteínas de la leche: si tiene intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de la leche, consulte a un médico.