Galbani Santa Lucia Burrata
Galbani Santa Lucia Burrata è un formaggio a pasta filata del marchio Galbani (latte vaccino, pastorizzato).
Galbani Santa Lucia Burrata è un formaggio a pasta filata del marchio Galbani. Fa parte della linea Galbani Santa Lucia. Tipo di formaggio: burrata. Categoria: «Formaggi a pasta filata». La cagliata viene impastata e filata in acqua calda: il formaggio è elastico, fibroso e fila bene in cottura.
Latte: latte vaccino. Il latte è pastorizzato. Ingredienti: latte, panna, sale, caglio. Per 100 g: 20 g di grassi, 11 g di proteine e 0,6 g di sale.
Formati: bocconcino in liquido di governo. Confezioni: 120 g. Paese di produzione: Italia.
Si usa sulla pizza, nella caprese e nelle preparazioni al forno, oppure si serve con pomodoro e basilico. Conservare in frigorifero nella confezione originale.
Dati
| Materia prima | Latte vaccino (pastorizzato) |
|---|---|
| Uso | Pizza, caprese, preparazioni al forno |
| Paese | Italia |
Come si collega al tema «Formaggio»
Galbani Santa Lucia Burrata → tipo di → 🧶 Formaggi a pasta filata → tipo di → 🧀 Formaggio
Collegamenti
- Da quale latte
- 🥛 Latte vaccino
- Fa parte di
- 🧀 Galbani Santa Lucia, 🧀 Burrata, 🧶 Formaggi a pasta filata
Domande frequenti
Con quale latte è prodotto Galbani Santa Lucia Burrata?
Latte: latte vaccino. Il latte è pastorizzato.
Quanti grassi contiene Galbani Santa Lucia Burrata?
Per 100 g: 20 g di grassi, 11 g di proteine e 0,6 g di sale. Dati dalla pagina ufficiale del produttore.
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ℹ️ I latticini contengono lattosio e proteine del latte: in caso di intolleranza al lattosio o allergia alle proteine del latte, consultate un medico.