Galbani Santa Lucia Burrata (Гальбани Санта Лючия Буррата)
Galbani Santa Lucia Burrata (Гальбани Санта Лючия Буррата) — сыр паста филата бренда Galbani (коровье молоко, пастеризованное).
Galbani Santa Lucia Burrata (Гальбани Санта Лючия Буррата) — сыр паста филата бренда Galbani. Входит в линейку Galbani Santa Lucia. Тип сыра — буррата (burrata). Категория — «Сыры паста филата (pasta filata)». Сгусток разминают и вытягивают в горячей воде, поэтому сыр эластичный, волокнистый и хорошо тянется при запекании. Перед подачей его стоит достать из холодильника заранее, чтобы вкус стал мягче.
Сырьё — коровье молоко. Молоко пастеризованное. Состав: молоко, сливки, соль, сычужный фермент. В 100 г — 20 г жира, 11 г белка и 0,6 г соли.
Формы продажи: шарик в рассоле. Фасовка: 120 г. Страна производства — Италия.
Его кладут на пиццу, в салат капрезе и запеканки или подают с помидорами и базиликом. Хранить в холодильнике в оригинальной упаковке.
Факты
| Сырьё | Коровье молоко (пастеризованное) |
|---|---|
| Назначение | Пицца, салат капрезе, запекание |
| Страна | Италия |
Как связано с темой «Сыр»
Galbani Santa Lucia Burrata (Гальбани Санта Лючия Буррата) → вид → 🧶 Сыры паста филата (pasta filata) → вид → 🧀 Сыр
Связи
Частые вопросы
Из какого молока сделан Galbani Santa Lucia Burrata (Гальбани Санта Лючия Буррата)?
Сырьё — коровье молоко. Молоко пастеризованное.
Какая жирность у Galbani Santa Lucia Burrata (Гальбани Санта Лючия Буррата)?
В 100 г — 20 г жира, 11 г белка и 0,6 г соли. Данные — с официальной страницы производителя.
Похожие
Galbani Santa Lucia Mozzarella (Гальбани Санта Лючия Моцарелла) · Galbani Santa Lucia Mozzarella con Fermenti Lattici (Гальбани Санта Лючия Моцарелла с молочнокислыми заквасками) · Galbani Santa Lucia Mozzarella Insaporita al Basilico (Гальбани Санта Лючия Моцарелла с базиликом) · Galbani Santa Lucia Mozzarella La Leggera (Гальбани Санта Лючия Моцарелла Ла Леджера) · Galbani Santa Lucia Mozzarella Senza Lattosio (Гальбани Санта Лючия Моцарелла без лактозы) · Galbani Santa Lucia Ciliegie di Mozzarella (Гальбани Санта Лючия Чильеджине моцареллы)
ℹ️ Молочные продукты содержат лактозу и белки молока: при непереносимости лактозы или аллергии на белок молока посоветуйтесь с врачом.