Galbani Santa Lucia Burrata (Гальбані Санта Лючія Буррата)
Galbani Santa Lucia Burrata (Гальбані Санта Лючія Буррата) — сир паста філата від бренду Galbani (коров'яче молоко, пастеризоване).
Galbani Santa Lucia Burrata (Гальбані Санта Лючія Буррата) — сир паста філата від бренду Galbani. Входить до лінійки Galbani Santa Lucia. Тип сиру — буррата (burrata). Категорія — «Сири паста філата (pasta filata)». Згусток розминають і витягують у гарячій воді, тому сир еластичний, волокнистий і добре тягнеться під час запікання. Перед подачею його варто дістати з холодильника заздалегідь, щоб смак став м'якшим.
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване. Склад: молоко, вершки, сіль, сичужний фермент. У 100 г — 20 г жиру, 11 г білка й 0,6 г солі.
Форми продажу: кулька в розсолі. Фасування: 120 г. Країна виробництва — Італія.
Його кладуть на піцу, у салат капрезе й запіканки або подають із помідорами та базиліком. Зберігати в холодильнику в оригінальній упаковці.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко (пастеризоване) |
|---|---|
| Призначення | Піца, салат капрезе, запікання |
| Країна | Італія |
Як пов’язано з темою «Сир»
Galbani Santa Lucia Burrata (Гальбані Санта Лючія Буррата) → вид → 🧶 Сири паста філата (pasta filata) → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
Часті запитання
З якого молока зроблено Galbani Santa Lucia Burrata (Гальбані Санта Лючія Буррата)?
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване.
Яка жирність Galbani Santa Lucia Burrata (Гальбані Санта Лючія Буррата)?
У 100 г — 20 г жиру, 11 г білка й 0,6 г солі. Дані — з офіційної сторінки виробника.
Схожі
Galbani Santa Lucia Mozzarella (Гальбані Санта Лючія Моцарела) · Galbani Santa Lucia Mozzarella con Fermenti Lattici (Гальбані Санта Лючія Моцарела з молочнокислими заквасками) · Galbani Santa Lucia Mozzarella Insaporita al Basilico (Гальбані Санта Лючія Моцарела з базиліком) · Galbani Santa Lucia Mozzarella La Leggera (Гальбані Санта Лючія Моцарела Ла Леджера) · Galbani Santa Lucia Mozzarella Senza Lattosio (Гальбані Санта Лючія Моцарела без лактози) · Galbani Santa Lucia Ciliegie di Mozzarella (Гальбані Санта Лючія Чільєджіне моцарели)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.