📍 Gandscha-Gasach

Gandscha-Gasach ist der westliche Teil Aserbaidschans nahe den Grenzen zu Georgien und Armenien, am Fuß des Kleinen Kaukasus. Es umfasst die Bezirke Schamkir, Tovuz und Goygöl; die Hauptstadt ist Gandscha. Als Wirtschaftsregion wurde es 2021 aufgelöst, doch der Name wird für das Weinbaugebiet weiterhin verwendet.

Dieses Gebiet gilt als die größte Weinbaufläche des Landes. In Goygöl fanden Archäologen Krüge mit Weinresten aus dem zweiten Jahrtausend v. Chr. Die moderne Weinbereitung ist auch mit deutschen Siedlern verbunden, die dort 1860 eine Kellerei gründeten; in der Sowjetzeit wurden die Weinberge der Republik stark erweitert.

Die Winzer pflanzen Rkatsiteli und Saperavi, Sorten, die im ganzen Kaukasus bekannt sind, sowie die lokale rote Traube Matrasa (Madrasa), die eine rötliche Schale hat. Die Matrasa wird in Aserbaidschan und Armenien seit dem 19. Jahrhundert angebaut.

Gandscha-Gasach ist Teil des aserbaidschanischen Weins. Für Besucher ist es der einfachste Weg, den kaukasischen Weinbau kennenzulernen, ohne nach Georgien zu reisen: Hier wird seit langem Wein erzeugt, und die Weinberge liegen in den Vorbergen nahe den Städten.