Liguori Casarecce
Liguori Casarecce: eine kurze, gedrehte getrocknete Pasta mit eingerollten Rändern von Liguori (Linie Liguori Le Classiche IGP); Zutaten: Grieß aus italienischem Hartweizen.
Liguori Casarecce ist eine kurze, gedrehte getrocknete Pasta mit eingerollten Rändern der italienischen Marke Liguori. Das Produkt gehört zur Linie Liguori Le Classiche IGP. Auf der offiziellen Website ist das Produkt als Pasta di Gragnano IGP ausgewiesen, die geschützte geografische Angabe der EU für in Gragnano hergestellte Trockenpasta. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.
Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: Grieß aus italienischem Hartweizen. Kochzeit laut offizieller Website: 9–10 Minuten. Eiweiß: 14,5 g pro 100 g.
In den Windungen bleibt Sauce hängen; daher passt die Form zu Pesto, Gemüsesaucen und kalten Nudelsalaten. Klassische Gerichte mit dieser Form: Pesto und Pasta alla Norma. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt.
Fakten
| Rohstoff | Grieß aus italienischem Hartweizen |
|---|---|
| Dauer | 9–10 Min. |
| Verwendung | Pesto, Pasta alla Norma |
| Linie des Hauses | Liguori Le Classiche IGP |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Liguori Casarecce → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Liguori Le Classiche IGP, Casarecce, Pasta di Gragnano
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Liguori Casarecce?
9–10 Minuten laut offizieller Website von Liguori.
Welche Zutaten enthält Liguori Casarecce?
Grieß aus italienischem Hartweizen.
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