🍇 Mandilaria
Eine rote griechische Rebsorte von den Ägäischen Inseln, die dunkle, tanninreiche Weine ergibt.
Mandilaria ist eine rote griechische Traube von den Inseln der Ägäis. Sie ergibt dunkle, tanninreiche Weine mit tiefer Farbe. Die Traube wächst auf Kreta, Santorin, Rhodos und Paros, also auf den Inseln und in den Kykladen.
Das wichtigste Merkmal von Mandilaria ist ihre sehr dunkle Schale und der hohe Tanningehalt. Der Wein ist daher dicht und in jungen Jahren manchmal herb. Oft wird sie mit anderen Trauben verschnitten, um den Geschmack zu mildern: Auf Paros wird der Wein aus ihr zum Beispiel mit Monemvasia kombiniert. Dank ihrer tiefen Farbe ist die Traube in Verschnitten nützlich.
Auf Kreta wird Mandilaria rund um Heraklion angebaut, in den Weingebieten Peza und Archanes. Das Klima dort ist warm und trocken, und der Meereswind erfrischt die Reben. Sie ist eine der verbreiteten einheimischen Trauben.
Mandilaria zeigt, wie viele einheimische Trauben Griechenland hat. Sie sind außerhalb des Landes kaum bekannt, prägen aber die typischen Weine der Inseln.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Griechischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Crete, 📍 Santorini, 📍 Rhodes, 📍 Paros, 📍 Ägäische Inseln, 📍 Heraklion (Peza, Archanes)
- Hauptrebsorte in
- 📜 Archanes, 📍 Heraklion (Peza, Archanes), 📍 Crete, 📜 Cyclades, 📍 Paros, 📜 Peza, 📍 Rhodes
Häufige Fragen
Woher stammt die Traube Mandilaria?
Aus Griechenland, von den Inseln der Ägäis: Kreta, Santorin, Rhodos, Paros.
Welchen Wein ergibt Mandilaria?
Einen dunklen, tanninreichen Rotwein mit tiefer Farbe und hohem Tanningehalt.
Warum wird Mandilaria mit anderen Trauben verschnitten?
Um den Geschmack zu mildern: Sie hat sehr dunkle Schalen und hohe Tanninwerte.
Ähnliches
🍇 Kotsifali · 🍇 Athiri · 🍇 Vilana · 🍇 Aidani Aspro · 🍇 Vidiano · 🍇 Mavrotragano