📍 Murgia

Murgia ist ein Kalksteinplateau im Zentrum Apuliens, im Süden Italiens, zwischen Bari und Tarent. Es ist eine Hochfläche mit Karstböden, Spalten und Höhlen, wo die Reben auf rötlicher, eisenreicher Erde wachsen. Die Sommer sind heiß und trocken, und die Nächte in der Höhe sind kühler.

Das wichtigste Gebiet ist Castel del Monte, benannt nach dem achteckigen Kastell Kaiser Friedrichs II., das im 13. Jahrhundert erbaut und von der UNESCO ausgezeichnet wurde. Hier werden Rotweine aus Uva di Troia (Nero di Troia) und Roséweine aus Bombino Nero erzeugt; es gibt die DOCG Castel del Monte Rosso Riserva und Bombino Nero.

Weitere Zonen sind Gioia del Colle (Primitivo, dieselbe Traube wie der kalifornische Zinfandel), Gravina, Valle d'Itria sowie die Weißweine Locorotondo und Martina Franca. Diese Weißweine sind frisch und leicht, mit blumigen und krautigen Noten.

Murgia gehört zu Apulien. In der Nähe liegt Salento mit dem roten Negroamaro, der weichere, wärmere Weine ergibt. Rotweine aus Castel del Monte passen zu gebratenem Lamm und Pasta mit Fleischsoße, der weiße Locorotondo zu Fisch und Gemüse. Der Name Murgia auf dem Etikett zeigt, dass die Trauben genau in diesem Gebiet gewachsen sind, was die Suche nach ähnlichen Weinen erleichtert.