📜 Castel del Monte
Weine von den Hügeln der Murge rund um das berühmte Castel del Monte.
Castel del Monte ist eine Weinzone in Apulien im Süden Italiens, auf den Hügeln der Murge-Hochebene. Sie ist nach dem Kastell Castel del Monte benannt, einer achteckigen Burg aus dem 13. Jahrhundert, die auf Befehl Kaiser Friedrichs II. errichtet wurde. Heute steht sie auf der UNESCO-Welterbeliste.
Rund um die Burg liegen Kalksteinhügel mit heißen Tagen und kühlen Nächten. Genau diese Bedingungen brauchen die einheimischen Trauben. Die wichtigsten roten Sorten sind Uva di Troia (Nero di Troia), Bombino Nero und Aglianico. Aus ihnen werden Rot-, Rosé- und Weißweine mit geschütztem Namen gemacht. Die Rotweine sind dicht, mit Kirsche und Gewürz. Die Roséweine aus Bombino Nero sind frisch und trocken.
Castel del Monte ist eine der bekanntesten Zonen Apuliens. Hier werden sowohl einfachere Weine als auch gereifte Riserva erzeugt. Sie werden zu Fleisch, Pasta und Käse serviert. Die Weißweine und Roséweine passen zu Fisch und Vorspeisen.
Der Name gehört zur Murgia und zu den Stillweinen Apuliens. Er ist zum Aushängeschild der Region geworden. Alkohol ist nur für Erwachsene bestimmt.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Castel del Monte ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Aglianico → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Verwandt mit
- 📍 Murgia
- Hauptrebsorten
- 🍇 Uva di Troia, 🍇 Bombino Nero, 🍇 Aglianico
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Weißwein, 🍷 Rosé, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Was ist Castel del Monte?
Eine Weinzone in Apulien, benannt nach der Burg Kaiser Friedrichs II.
Welche Trauben wachsen in Castel del Monte?
Uva di Troia, Bombino Nero und Aglianico.
Welche Weine werden in Castel del Monte gemacht?
Rot-, Rosé- und Weißweine, still.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Stiller Wein — Gewöhnlicher Wein ohne Kohlendioxid-Bläschen.
- 🍷 Rosé — Wein aus dunklen Trauben, die kurz mit den Schalen stehen, sodass die Farbe blassrosa wird.
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📜 Barletta · 📜 Daunia · 📜 Gioia del Colle · 📜 Castel del Monte Rosso Riserva · 📜 Cilento · 📜 Benevento
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.