Philadelphia Light
Philadelphia Light ist ein Frischkäse von Philadelphia aus Milch und Sahne mit 40 % weniger Fett als Philadelphia Original.
Philadelphia Light ist ein Frischkäse (cream cheese) der Marke Philadelphia, den in Europa Mondelez International herstellt. Er hat 40 % weniger Fett als Philadelphia Original, etwa 11 g pro 100 g.
Er wird aus pasteurisierter Milch und echter Sahne hergestellt; zu den Zutaten gehören außerdem Frischkäse der Fettstufe Halbfett, Salz, Stabilisatoren (Guarkernmehl und Carrageen) und Zitronensäure. Konservierungsstoffe werden nicht zugesetzt, und der Käse ist vegetarisch. Der Geschmack ist frisch und cremig, ähnlich wie Original, die Konsistenz leicht und streichfähig. Verkauft wird er in Bechern, auch als Mini Tubs.
Verwendung: aufs Brot mit Avocado oder gegrilltem Hähnchen; in heiße Pasta für eine cremige Sauce, etwa die leichtere Carbonara, die die Marke empfiehlt; Mini Tubs für die Arbeit oder als Snack. Im Kühlschrank lagern und nach dem Öffnen in wenigen Tagen verbrauchen.
Die Marke bietet außerdem Philadelphia Original und Philadelphia Garlic & Herbs. Frischkäse gehört zu den Frischkäsen.
Warum das für Sie wichtig ist: Die leichtere Version schmeckt vertraut und hat weniger Fett, enthält aber Stabilisatoren – gut zu wissen bei der Wahl.
Fakten
| Rohstoff | pasteurisierte Milch, Sahne, Salz, Guarkernmehl, Carrageen, Zitronensäure |
|---|---|
| Verwendung | Brotaufstrich, Pastasaucen, Snack |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Käse“ zusammenhängt
Philadelphia Light → Art von → 🧀 Frischkäse → Art von → 🧀 Käse
Verbindungen
- Gehört zu
- Philadelphia, 🥛 Frischkäse, 🧀 Frischkäse
Häufige Fragen
Wie viel weniger Fett hat Philadelphia Light als Original?
40 % weniger: etwa 11 g Fett pro 100 g.
Enthält Philadelphia Light Konservierungsstoffe?
Keine zugesetzten, aber Stabilisatoren: Guarkernmehl und Carrageen.
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