Rummo Rigatoni Integrali n.50
Rummo Rigatoni Integrali n.50: eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta von Rummo (Linie Rummo Le Integrali, Nr. 50); Zutaten: Hartweizenvollkorngrieß und Wasser.
Rummo Rigatoni Integrali n.50 ist eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta der italienischen Marke Rummo. Das Produkt gehört zur Linie Rummo Le Integrali. In der Nummerierung von Rummo trägt die Form die Nr. 50: Die Nummer bezeichnet genau diesen Zuschnitt und diese Größe im Katalog und auf der Packung; andere Marken nummerieren anders.
Zutaten: Hartweizenvollkorngrieß und Wasser. Kochzeit laut offizieller Website: 14 Minuten. Maße laut Hersteller: Länge 40 mm, Durchmesser 14,5 mm.
Rillen und weite Öffnung halten stückige Fleischsaucen, Guanciale und Käse gut fest. Klassische Gerichte mit dieser Form: Gricia, Carbonara, Amatriciana und Bolognese. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizenvollkorngrieß und Wasser |
|---|---|
| Dauer | 14 Min. |
| Verwendung | Gricia, Carbonara, Amatriciana, Bolognese |
| Linie des Hauses | Rummo Le Integrali |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Rummo Rigatoni Integrali n.50 → Art von → Rigatoni → verbunden → 🧀 Pecorino ← verbunden ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Vollkornmehl, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Rummo Le Integrali, Rigatoni
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Rummo Rigatoni Integrali n.50?
14 Minuten laut offizieller Website von Rummo.
Was bedeutet n.50 im Namen Rummo Rigatoni Integrali n.50?
Das ist die Formnummer im Katalog von Rummo; sie steht für genau diesen Zuschnitt und diese Größe. Andere Marken nummerieren anders.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Vollkornmehl — Mehl aus dem ganzen Korn mit Kleie und Keim, für Vollkornpasta (integrale) mit mehr Ballaststoffen.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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