🍇 Shavkapito
Eine alte rote Rebsorte aus Kartli in Georgien.
Schawkapito ist eine alte rote Traube aus Georgien, aus der Region Kartli. Sie wächst in Schida Kartli und in benachbarten Gebieten sowie in Bolnissi und Okami. Georgien gilt als eines der ältesten Weinländer der Welt: Seit mehreren Tausend Jahren werden hier Trauben angebaut.
Das Land ist reich an einheimischen Sorten, bekannt sind mehrere Hundert. Schawkapito gehört dazu und zur alten Weinkultur Kartlis. In Georgien wird Wein traditionell in großen Tonkrügen, den Qvevri, hergestellt, moderne Methoden sind aber ebenfalls möglich. Rotweine aus Kartli sind meist lebhaft, mit guter Säure.
Über die Sorte ist wenig bekannt, und sie verlässt selten ihr Heimatgebiet. Sie wird von Liebhabern einheimischer Trauben geschätzt. Für Georgien sind solche Sorten Teil des Erbes, und man bemüht sich, sie zu erhalten. Schawkapito ist mit dem georgischen Wein verbunden und steht auf der allgemeinen Liste der Rebsorten. Wenn man sie auf einer Flasche findet, ist das ein Anlass, etwas Ungewöhnliches zu probieren.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Georgischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Kartlien, 📍 Schida Kartlien, 📜 Okami, 📜 Bolnisi
Häufige Fragen
Was ist Schawkapito?
Eine alte rote georgische Traube aus der Region Kartli.
Wo wächst Schawkapito?
In Kartli, einschließlich Schida Kartli, Okami und Bolnissi.
Ist sie außerhalb Georgiens bekannt?
Nein, sie ist selten und findet sich vor allem in ihrem Heimatgebiet.
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