🥃 The CHOYA Extra Years
Premium-Exportumeshu von CHOYA seit 1991 (2013 aktualisiert): Nanko-Pflaumen aus Kishu, zwei bis drei Jahre gereift, 17 % vol.
The CHOYA Extra Years ist ein Premium-Umeshu der japanischen Marke Choya Umeshu. Das Unternehmen brachte ihn 1991 für ausländische Märkte heraus, 2013 wurde er aktualisiert. Mit 17 % vol. ist er der stärkste der drei Hauptausdrücke der Reihe. Die Früchte sind ausschließlich Nanko-Pflaumen aus der Region Kishu.
Das Rezept enthält Umeshu-Pflaumen, Zucker und Spirituosen aus Zuckerrohr; eine 700-ml-Flasche enthält im Schnitt 325 g Pflaumen. Laut der technischen Beschreibung des Herstellers reift der Likör zwei bis drei Jahre, auch Hedonism schreibt von mindestens zwei bis drei Jahren. Der Hersteller beschreibt eine reiche Süße mit Noten von Mandel und Marzipan, die durch eine lebendige Säure ausgeglichen wird.
Warum das für Sie wichtig ist. Extra Years ist stärker und süßer als The CHOYA Single Year: Laut Hersteller enthält er 31 g Kohlenhydrate pro 100 ml, gegenüber 24,7 g. Im Vergleich zu The CHOYA Aged 3 Years liegt der Hauptunterschied in der höheren Stärke. Der Hersteller positioniert ihn auch als Basis für Cocktails. Die WHO weist darauf hin, dass es keine unbedenkliche Menge Alkohol gibt.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 17 % vol. |
|---|---|
| Mindestreifung | 2-3 Jahre (technische Beschreibung des Herstellers) |
| Rohstoff | Nanko-Pflaumen (Kishu), Zucker, Spirituosen aus Zuckerrohr |
| Gründungsjahr | 1991 (2013 aktualisiert) |
| EU-Kategorie | 33 - Likör (liqueur) |
| Rechtsgrundlage | Verordnung (EU) 2019/787, Anhang I, Kategorie 33: Likör, ab 15 % vol. |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 The CHOYA Extra Years → Art von → 🍸 Liköre → Art von → 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Hergestellt aus
- 🥃 Zuckerrohr und Melasse
- Was es enthält
- 🍬 Zucker
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Choya Umeshu, 🍸 Liköre
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Midori, 🥃 The CHOYA Aged 3 Years, 🥃 The CHOYA Aged 3 Years, 🥃 The CHOYA Single Year, 🥃 The CHOYA Single Year
Häufige Fragen
Ist The CHOYA Extra Years ein neues Produkt?
Nein. Laut der technischen Beschreibung von CHOYA kam er 1991 für ausländische Märkte auf den Markt und wurde 2013 aktualisiert.
Wie lange reift The CHOYA Extra Years?
Zwei bis drei Jahre, laut der technischen Beschreibung des Herstellers und Hedonism; die offizielle Seite nennt mehrere Jahre.
Wie stark ist The CHOYA Extra Years?
17 % vol. laut der offiziellen CHOYA-Seite und den Händlern.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🥃 Zuckerrohr und Melasse — Rohstoff für Rum, Cachaça und andere Zuckerrohrdestillate: Zuckerrohrsaft oder Melasse; Rum daraus in der EU ab 37,5 % vol.
- 🥃 Midori — Leuchtend grüner Melonenlikör des japanischen Unternehmens Suntory, 20 % Vol.; seit 1964 in Japan, seit 1978 unter dem Namen Midori (Start in den USA).
- 🍷 Trunkenheit am Steuer — Fahren Sie nach dem Weintrinken niemals: Alkohol verlangsamt die Reaktion.
Ähnliches
🥃 The CHOYA Aged 3 Years · 🥃 The CHOYA Single Year · 🥃 Midori Melon Liqueur · 🥃 Tia Maria Cold Brew · 🥃 Southern Comfort 100 Proof · 🥃 Southern Comfort Black
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- CHOYA (official): The CHOYA Extra Years (17 %; ume, sugar, cane spirit; Kishu Nanko ume, about 325 g per 700 ml; aged several years)
- CHOYA (official product sheet, PDF): Extra Years (launch 1991, renewal 2013; 17 % alc./vol.; aged 2–3 years; 100 % Nanko ume; almond and marzipan notes)
- Hedonism Wines: Choya Extra Years Umeshu Liqueur (17 %, 70 cl; Nanko ume; aged a minimum of two to three years)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 33: liqueur from 15 % vol.
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)