🥃 The CHOYA Single Year
The CHOYA Single Year: Choya Umeshu aus Nanko-Pflaumen aus Kishu, ein Jahr gereift; 15 % vol.
The CHOYA Single Year ist der jüngste Ausdruck der CHOYA-Reihe der japanischen Marke Choya Umeshu. Es handelt sich um einen Umeshu, einen Pflaumenlikör, der ein Jahr gereift wird und 15 % vol. hat. Laut der offiziellen Seite stecken in einer 700-ml-Flasche rund 315 g Nanko-Pflaumen aus der Region Kishu.
Das Rezept verwendet nur Umeshu-Pflaumen, Zucker und Spirituosen aus Zuckerrohr. Galumbi (2017) schreibt, unter Berufung auf den Hersteller, der Likör bestehe aus mindestens drei Chargen, von denen jede ein bis zwei Jahre gereift wurde. Laut Hersteller wird die Süße zurückhaltend gehalten, damit die natürliche Säure und das Pflaumenaroma durchkommen.
Warum das für Sie wichtig ist. Single Year hat die kürzeste Reifezeit der Reihe. CHOYA Aged 3 Years reift drei Jahre und enthält mehr Pflaumen pro Flasche, während CHOYA Extra Years mit 17 % vol. stärker und süßer ist. Laut Hersteller enthält Single Year 24,7 g Kohlenhydrate pro 100 ml. Die WHO weist darauf hin, dass es keine unbedenkliche Menge Alkohol gibt.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 15 % vol. |
|---|---|
| Mindestreifung | 1 Jahr |
| Rohstoff | Nanko-Pflaumen (Kishu), Zucker, Spirituosen aus Zuckerrohr |
| EU-Kategorie | 33 - Likör (liqueur) |
| Rechtsgrundlage | Verordnung (EU) 2019/787, Anhang I, Kategorie 33: Likör, ab 15 % vol. |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 The CHOYA Single Year → Art von → 🍸 Liköre → Art von → 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Hergestellt aus
- 🥃 Zuckerrohr und Melasse
- Was es enthält
- 🍬 Zucker
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Choya Umeshu, 🍸 Liköre
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Midori, 🥃 The CHOYA Aged 3 Years, 🥃 The CHOYA Aged 3 Years, 🥃 The CHOYA Extra Years, 🥃 The CHOYA Extra Years
Häufige Fragen
Stimmt es, dass The CHOYA Single Year aus einer einzigen Charge stammt?
Nein. Laut Galumbi, der sich auf den Hersteller beruft, wird er aus mindestens drei Chargen von ein bis zwei Jahren verschnitten; der Name verweist auf etwa ein Jahr Reifung.
Wie stark ist The CHOYA Single Year?
15 % vol. laut der offiziellen CHOYA-Seite. Einige Händler nennen 15,5 %, prüfen Sie daher das Etikett.
Woraus wird The CHOYA Single Year hergestellt?
Aus Nanko-Pflaumen aus der Region Kishu, Zucker und Spirituosen aus Zuckerrohr, ohne Aromen.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🥃 Zuckerrohr und Melasse — Rohstoff für Rum, Cachaça und andere Zuckerrohrdestillate: Zuckerrohrsaft oder Melasse; Rum daraus in der EU ab 37,5 % vol.
- 🥃 Midori — Leuchtend grüner Melonenlikör des japanischen Unternehmens Suntory, 20 % Vol.; seit 1964 in Japan, seit 1978 unter dem Namen Midori (Start in den USA).
- 🥃 The CHOYA Aged 3 Years — Umeshu der CHOYA-Reihe, drei Jahre gereift; rund 340 g Nanko-Pflaumen pro Flasche; 15 % vol.
- 🍷 Trunkenheit am Steuer — Fahren Sie nach dem Weintrinken niemals: Alkohol verlangsamt die Reaktion.
Ähnliches
🥃 The CHOYA Aged 3 Years · 🥃 The CHOYA Extra Years · 🥃 Midori Melon Liqueur · 🥃 Tia Maria Cold Brew · 🥃 Southern Comfort 100 Proof · 🥃 Southern Comfort Black
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- CHOYA (official): The CHOYA Single Year (15 %; aged 1 year; ume, sugar, cane spirit; 100 % Kishu Nanko ume, about 315 g per 700 ml)
- Galumbi: Pure Spirits: The Choya Single Year – Married under Cherry Trees (21.09.2017; blend of at least three umeshu batches matured 1–2 years; cane-based spirit, Nanko ume)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 33: liqueur from 15 % vol.
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)