📍 Vienna
Eine Hauptstadt mit Weinbergen innerhalb der Stadt und Heurigen.
Wien ist eine der wenigen europäischen Hauptstädte mit echten Weinbergen innerhalb der Stadtgrenzen, die einige hundert Hektar bedecken. Sie liegen an den Hängen des Wienerwalds im Norden und Westen der Stadt sowie im Süden. Bekannte Bezirke sind Grinzing, Nussdorf, Nussberg und Kahlenberg. Straßenbahnhaltestellen und Häuser stehen neben den Reben, daher gehört der Wein hier zum Stadtleben.
Wien ist für die Tradition des „Heurigen“ bekannt: Wirtshäuser, in denen Winzer ihren eigenen jungen Wein ausschenken und Kleinigkeiten dazu servieren. Der Besitzer hängt einen Zweig neben den Eingang, um zu zeigen, dass geöffnet ist.
Das bekannteste Aushängeschild ist der Wiener Gemischte Satz, ein Weißwein aus mehreren Trauben, die gemeinsam auf einer Parzelle gepflanzt, zusammen gelesen und gepresst werden. Dieser Cuvée-Wein erhielt 2013 die höhere DAC-Bezeichnung. Daneben werden Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder und der rote Zweigelt erzeugt.
Zum Vergleich mit den Nachbarn: Nördlich der Stadt liegen Wagram und das Weinviertel, südlich die Thermenregion und Carnuntum, westlich der Wienerwald mit seinen dichten Wäldern.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🗺️ Österreichischer Wein
- Verwandt mit
- 📜 Viennese Gemischter Satz
- Rebsorten
- 🍇 Grüner Veltliner, 🍇 Riesling
- Hauptrebsorten
- 🍇 Grüner Veltliner, 🍇 Riesling, 🍇 Weißburgunder, 🍇 Zweigelt
- Weine
- 🍷 Weißwein, 🍷 Rotwein, 🍷 Stiller Wein
- Ähnlich und verschieden
- 🍷 Wiener Gemischter Satz
Häufige Fragen
Was ist ein Heuriger?
Ein traditionelles Wirtshaus, in dem Wiener Winzer ihren eigenen jungen Wein ausschenken und Kleinigkeiten servieren.
Was ist der Wiener Gemischte Satz?
Ein Weißwein aus mehreren Trauben, die gemeinsam auf einer Parzelle gepflanzt und gemeinsam verarbeitet werden. Er hat den DAC-Status.
Wo wachsen die Weinberge in Wien?
An den Hängen des Wienerwalds im Norden und Westen der Stadt sowie im Süden. Bekannte Bezirke sind Grinzing, Nussdorf, Nussberg und Kahlenberg.
Ähnliches
📜 Bergland · 📜 Carinthia · 📜 Vorarlberg · 📜 Tyrol · 📜 Weinland · 📜 Upper Austria
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Quellen
- Wikipedia (en): Austrian wine
- Wikipedia (de): Weinbau in Österreich
- Österreich Wein Marketing
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Vienna
- eAmbrosia – EU geographical indications register