🍷 Viña Tondonia Red Reserva

Viña Tondonia Red Reserva ist ein roter Rioja Reserva des Hauses López de Heredia aus Haro.

Die Rebsorten sind Tempranillo (75 %), Garnacho (15 %) und Graciano und Mazuelo (zusammen 10 %); der Wein reift 6 Jahre in Eichenfässern; der Alkoholgehalt beträgt 13 %; Flaschengrößen: 0,375 l, 0,75 l; serviert wird er bei 18–20 °C (laut dem Haus).

López de Heredia: rioja-Kellerei in Haro, 1877 von Rafael López de Heredia y Landeta gegründet; ihr bekanntester Wein stammt aus dem 1913–1914 angelegten Weinberg Viña Tondonia.

Rioja ist eine qualifizierte Ursprungsbezeichnung (DOCa, im EU-Recht eine g.U.) im Norden Spaniens entlang des Ebro; der Name ist in der EU seit dem 13. Juni 1986 geschützt. Das Gebiet umfasst Gemeinden in La Rioja, Álava und Navarra und gliedert sich in Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental. Zugelassen sind 14 Rebsorten, darunter Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano, Mazuelo, Maturana Tinta und Viura; der Ertrag darf 6500 kg/ha bei roten und 9000 kg/ha bei weißen Trauben nicht übersteigen. Eichenchips sind verboten, und nur Wein, der in beim Kontrollrat registrierten Kellereien abgefüllt wurde, darf Rioja heißen.

Nach den Regeln der DOCa Rioja reift ein roter Reserva mindestens 36 Monate in Eichenfass und Flasche, davon mindestens 12 Monate im Eichenfass und danach mindestens 6 Monate in der Flasche; der Alkoholgehalt beträgt mindestens 12 %.

Nach den Regeln der DOCa Rioja dürfen Weine ohne Reifebezeichnung auf dem Etikett und in der Werbung weder „Barrique“ noch „Holz“ erwähnen. Die Reifebezeichnungen sind Crianza, Reserva und Gran Reserva; zudem darf das Etikett eine Zone nennen, „Vino de“ mit dem Namen einer Gemeinde tragen oder Viñedo Singular angeben — eine Einzellage mit mindestens 35 Jahre alten Reben. Rotwein braucht mindestens 10 % Alkohol, Crianza 11,5 %, Reserva und Gran Reserva 12 %.

Nach EU-Recht muss ein Weinetikett die Ursprungsbezeichnung, den vorhandenen Alkoholgehalt, Allergene wie Sulfite und den Namen des Abfüllers nennen. Bei Rioja muss das Wort Rioja hervorgehoben sein; direkt darunter stehen „Denominación de Origen Calificada“, das Siegel des Kontrollrats, die Marke und der Name einer registrierten Kellerei.

Warum das für Sie wichtig ist. Die Angabe auf dem Etikett (Crianza, Reserva, Gran Reserva) nennt die Mindestreife in Eiche und Flasche, nicht die Güte des Jahrgangs. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.