Afeltra Tortiglione Biologica
Afeltra Tortiglione Biologica: una pasta seca corta en tubo, con estrías de Afeltra (gama Afeltra Biologica 100% Grano Italiano); ingredientes: sémola de trigo duro italiano ecológico.
Afeltra Tortiglione Biologica es una pasta seca corta en tubo, con estrías de la marca italiana Afeltra. Forma parte de la gama Afeltra Biologica 100% Grano Italiano. En la web oficial el producto figura como Pasta di Gragnano IGP, la indicación geográfica protegida de la UE para la pasta seca elaborada en Gragnano. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa.
La web oficial indica los ingredientes principales: sémola de trigo duro italiano ecológico. Formatos: 500 g. Proteínas: 13,0 g por 100 g.
Las estrías y la boca ancha retienen bien las salsas de carne, el guanciale y el queso. Platos clásicos con esta forma: gricia, carbonara, amatriciana y salsa boloñesa. Alérgenos: gluten (trigo).
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro italiano ecológico |
|---|---|
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Afeltra Biologica 100% Grano Italiano |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Afeltra Biologica 100% Grano Italiano, Tortiglioni, Pasta di Gragnano
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Afeltra Tortiglione Biologica?
Sémola de trigo duro italiano ecológico.
¿Afeltra Tortiglione Biologica lleva gluten?
Sí: contiene trigo.
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