Agnesi Tortiglioni n.46
Agnesi Tortiglioni n.46: una pasta seca corta en tubo, con estrías de Agnesi (gama Agnesi Pasta Corta, n.º 46); ingredientes: sémola de trigo duro (trigo cultivado y molido en Italia).
Agnesi Tortiglioni n.46 es una pasta seca corta en tubo, con estrías de la marca italiana Agnesi. Forma parte de la gama Agnesi Pasta Corta. En la numeración de Agnesi, este formato lleva el n.º 46: el número identifica este corte y tamaño concretos en el catálogo y en el paquete, y otras marcas usan su propia numeración.
Ingredientes: sémola de trigo duro (trigo cultivado y molido en Italia). Tiempo de cocción según la web oficial: 10 minutos (8 minutos al dente). Formatos: 500 g. Proteínas: 13 g por 100 g.
Las estrías y la boca ancha retienen bien las salsas de carne, el guanciale y el queso. Platos clásicos con esta forma: gricia, carbonara, amatriciana y salsa boloñesa. Alérgenos: gluten (trigo). Puede contener trazas de huevo y soja.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro (trigo cultivado y molido en Italia) |
|---|---|
| Duración | 10 min (al dente 8 min) |
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Agnesi Pasta Corta |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Agnesi Pasta Corta, Tortiglioni
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Agnesi Tortiglioni n.46?
10 minutos según la web oficial de Agnesi (8 minutos al dente).
¿Qué significa n.46 en el nombre Agnesi Tortiglioni n.46?
Es el número del formato en el catálogo de Agnesi: identifica este corte y tamaño concretos. Otras marcas usan su propia numeración.
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