Breyer Nobreflora Mel de Melato da Bracatinga
Miel de mielada ecológica de árboles de bracatinga de Breyer, con sello de origen, envase de 270 g.
Mel de Melato da Bracatinga es la miel de mielada de Breyer, no una miel de flores. Las abejas recogen la secreción dulce que aparece en los árboles de bracatinga donde se alimentan cochinillas; es una miel típica del sur de Brasil. Breyer la describe como oscura, muy viscosa, de sabor y aroma intensos. La lista de ingredientes dice 100 % miel de mielada de bracatinga ecológica. El producto lleva el sello Denominação de Origem, una denominación de origen protegida que, según el productor, garantiza su singularidad y el control de calidad. El envase de 270 g se ve rojo oscuro por el color de la miel. Breyer la propone con pan, carnes, quesos y salsas.
Por qué te importa: el sello de origen separa la mielada auténtica de bracatinga de mezclas oscuras sin fuente clara.
Datos
| Origen botánico | Mielada de árboles de bracatinga |
|---|---|
| Región | Sur de Brasil |
| Color | Oscura |
| Sabor | Sabor y aroma intensos, muy viscosa |
Cómo se relaciona con el tema «Miel y apicultura»
Breyer Nobreflora Mel de Melato da Bracatinga → similar → Miel de mielada → tipo de → Miel de flores y miel de mielada → tipo de → 🍯 Miel
Relaciones
- Forma parte de
- Breyer, Breyer Nobreflora
- Similares y diferentes
- Miel de mielada
Preguntas frecuentes
¿Por qué se llama miel de mielada?
Las abejas no la recogen de flores sino de una secreción dulce en los árboles de bracatinga, explica Breyer.
¿Qué significa el sello Denominação de Origem?
Es una denominación de origen protegida; Breyer dice que garantiza singularidad y control de calidad.
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ℹ️ La miel es sobre todo azúcar: unos 82 g por 100 g. No dé miel a bebés menores de 1 año por el riesgo de botulismo infantil.