🍷 Copa de vino

La copa de vino es un recipiente de cristal con cuerpo y pie. Se hace para beber vino y captar su aroma. El pie permite sujetar la copa sin calentar el vino con la mano. El cuerpo recoge los aromas y los dirige a la nariz.

La forma de la copa se adapta al vino. Para el vino tinto suele elegirse una copa de cuerpo ancho, para que el vino pueda airearse. Para el blanco el cuerpo es más estrecho, para que el vino se mantenga fresco más tiempo. Para el espumoso se usa la flauta, una copa alta y estrecha en la que las burbujas suben durante más tiempo, o la copa coupe, de cuerpo ancho y poco profundo. Para las catas existe la copa ISO, una copa estándar de cata.

Las copas las fabrican los sopladores de vidrio, artesanos que soplan el vidrio. Además del trabajo a mano, también hay producción a máquina. El cristal hace las paredes más finas, algo que a muchas personas les gusta.

La copa es uno de los objetos más familiares junto al vino. En comparación, la leche se bebe en un vaso y el vino en una copa. La forma adecuada ayuda un poco a percibir el sabor, pero no es necesaria una copa cara.