🍷 Weinglas

Ein Weinglas ist ein Glas mit Kelch und Stiel. Es ist zum Trinken von Wein und zum Auffangen seines Aromas gemacht. Der Stiel erlaubt es, das Glas zu halten, ohne den Wein mit der Hand zu erwärmen. Die Kelchform sammelt die Gerüche und führt sie zur Nase.

Die Form des Glases wird auf den Wein abgestimmt. Für Rotwein nimmt man meist ein Glas mit breitem Kelch, damit der Wein atmen kann. Für Weißwein ist der Kelch enger, damit der Wein länger kühl bleibt. Für Schaumwein verwendet man eine Flöte, ein enges, hohes Glas, in dem die Perlen länger aufsteigen, oder eine Coupe, eine breite flache Schale. Für Verkostungen gibt es das ISO-Glas, ein Standard-Probierglas.

Gläser werden von Glasbläsern hergestellt, Handwerkern, die Glas blasen. Neben der Handarbeit gibt es auch maschinelle Produktion. Kristallglas macht die Wände dünner, was viele schätzen.

Das Glas gehört zu den vertrautesten Dingen neben dem Wein. Zum Vergleich: Milch trinkt man aus einem Becher, Wein aus einem Weinglas. Die richtige Form hilft ein wenig, den Geschmack wahrzunehmen, ein teures Glas ist aber nicht nötig.