Faella Paccheri Senatore Cappelli

Faella Paccheri Senatore Cappelli es una pasta seca corta y grande en forma de tubo de la marca italiana Faella. Forma parte de la gama Faella Linea Premium. En la web oficial el producto figura como Pasta di Gragnano IGP, la indicación geográfica protegida de la UE para la pasta seca elaborada en Gragnano.

Ingredientes: sémola de trigo duro de la variedad Senatore Cappelli y agua. Tiempo de cocción según la web oficial: 15 minutos. Formatos: 500 g. Proteínas: 13 g por 100 g.

Los tubos anchos van con marisco, ragú napolitano y salsas de tomate intensas, y también se rellenan y gratinan. Platos clásicos con esta forma: pasta alla Norma y amatriciana. Alérgenos: gluten (trigo). Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.