Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Grattugiato
Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Grattugiato es un queso duro de la marca Ferrari Formaggi (leche de vaca, cruda).
Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Grattugiato es un queso duro de la marca Ferrari Formaggi. Forma parte de la gama Ferrari Parmigiano Reggiano. Tipo de queso: Parmesano. Categoría: «Quesos duros». Los quesos duros tienen poca humedad y maduran mucho tiempo, por eso su sabor es intenso y su pasta densa se ralla bien. Cuanto más larga es la maduración, más intenso es el sabor a frutos secos y mejor se ralla.
Leche: leche de vaca. Se elabora con leche cruda, sin pasteurizar.
Formatos: rallado. Envases: 100 g. País de elaboración: Italia.
Se sirve en tabla de quesos o se ralla sobre pasta, sopas y gratinados; las combinaciones están en Vino y queso. Se conserva en el frigorífico envuelto en papel o film.
Datos
| Materia prima | Leche de vaca (cruda) |
|---|---|
| Uso | Tabla de quesos, pasta, gratinados |
| País | Italia |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Grattugiato → tipo de → 🧀 Parmesano → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- De qué leche
- 🥛 Leche de vaca
- Forma parte de
- 🧀 Ferrari Parmigiano Reggiano, 🧀 Parmesano, 🪨 Quesos duros
Preguntas frecuentes
¿Con qué leche se elabora Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Grattugiato?
Leche: leche de vaca. Se elabora con leche cruda, sin pasteurizar.
¿Cómo se sirve Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Grattugiato?
Se sirve en tabla de quesos o se ralla sobre pasta, sopas y gratinados; las combinaciones están en Vino y queso.
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