Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna 24 Mesi
Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna 24 Mesi es un queso duro de la marca Ferrari Formaggi (leche de vaca, cruda).
Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna 24 Mesi es un queso duro de la marca Ferrari Formaggi. Forma parte de la gama Ferrari Parmigiano Reggiano. Tipo de queso: Parmesano. Categoría: «Quesos duros». Los quesos duros tienen poca humedad y maduran mucho tiempo, por eso su sabor es intenso y su pasta densa se ralla bien. Cuanto más larga es la maduración, más intenso es el sabor a frutos secos y mejor se ralla.
Leche: leche de vaca. Se elabora con leche cruda, sin pasteurizar. Maduración: 16–24 meses.
Formatos: cuña. País de elaboración: Italia.
Se sirve en tabla de quesos o se ralla sobre pasta, sopas y gratinados; las combinaciones están en Vino y queso. Se conserva en el frigorífico envuelto en papel o film.
Datos
| Materia prima | Leche de vaca (cruda) |
|---|---|
| Uso | Tabla de quesos, pasta, gratinados |
| Duración | 16–24 meses |
| País | Italia |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna 24 Mesi → tipo de → 🧀 Parmesano → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- De qué leche
- 🥛 Leche de vaca
- Forma parte de
- 🧀 Ferrari Parmigiano Reggiano, 🧀 Parmesano, 🪨 Quesos duros
Preguntas frecuentes
¿Con qué leche se elabora Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna 24 Mesi?
Leche: leche de vaca. Se elabora con leche cruda, sin pasteurizar.
¿Cuánto tiempo madura Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna 24 Mesi?
Maduración: 16–24 meses.
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