Garofalo Chicche di Patate
Ñoquis de patata de Garofalo, a base de patata y harina de trigo blando.
Garofalo Chicche di Patate es una especialidad de ñoquis de patata de la gama Garofalo Gnocchi e Chicche. Tipo de formato: ñoquis. Garofalo es un fabricante de pasta de Gragnano, cerca de Nápoles, fundado en 1789.
Ingredientes: puré de patata (agua y copos equivalentes al 85 % de patata, emulgente E471), harina de trigo blando tipo 00, sal, aromas naturales, harina de arroz, ácido láctico y ácido sórbico.
Tiempo de cocción: 2–3 minutos. Formato: 500 g. Los ñoquis se echan en agua hirviendo con sal y están listos cuando suben a la superficie. Los ñoquis se sirven con tomate y albahaca, mantequilla y salvia, pesto alla genovese o salsa boloñesa.
Alérgenos: contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de soja, mostaza.
Datos
| Materia prima | Patata, harina de trigo blando |
|---|---|
| Duración | 2–3 min |
| Uso | Tomate, mantequilla y salvia, pesto, boloñesa |
| Gama de la casa | Garofalo Gnocchi e Chicche |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Garofalo Chicche di Patate → contiene → Harina de trigo ← contiene ← Pasta fresca → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Patata, Harina de trigo, Harina de arroz
- Forma parte de
- Garofalo Gnocchi e Chicche, Ñoquis
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Garofalo Chicche di Patate?
2–3 minutos, según la web oficial de Garofalo.
¿Qué ingredientes lleva Garofalo Chicche di Patate?
Ingredientes: puré de patata (agua y copos equivalentes al 85 % de patata, emulgente E471), harina de trigo blando tipo 00, sal, aromas naturales, harina de arroz, ácido láctico y ácido sórbico.
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