Garofalo Chicche di Patate
Nhoques de batata da Garofalo, à base de batata e farinha de trigo mole.
Garofalo Chicche di Patate é uma especialidade de nhoques de batata da gama Garofalo Gnocchi e Chicche. Tipo de formato: nhoque. A Garofalo é uma fabricante de massa de Gragnano, perto de Nápoles, fundada em 1789.
Ingredientes: puré de batata (água e flocos equivalentes a 85% de batata, emulsionante E471), farinha de trigo mole tipo 00, sal, aromas naturais, farinha de arroz, ácido láctico e ácido sórbico.
Tempo de cozedura: 2–3 minutos. Embalagem: 500 g. Os nhoques vão para água a ferver com sal e estão prontos quando sobem à superfície. Os nhoques servem-se com tomate e manjericão, manteiga e salva, pesto alla genovese ou molho bolonhesa.
Alergénios: contém glúten (trigo). Pode conter vestígios de soja, mostarda.
Factos
| Matéria-prima | Batata, farinha de trigo mole |
|---|---|
| Duração | 2–3 min |
| Uso | Tomate, manteiga e salva, pesto, bolonhesa |
| Gama da casa | Garofalo Gnocchi e Chicche |
Como se liga ao tema «Massa»
Garofalo Chicche di Patate → contém → Farinha de trigo ← contém ← Massa fresca → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Batata, Farinha de trigo, Farinha de arroz
- Faz parte de
- Garofalo Gnocchi e Chicche, Nhoque
Perguntas frequentes
Qual é o tempo de cozedura de Garofalo Chicche di Patate?
2–3 minutos, segundo o site oficial da Garofalo.
Quais são os ingredientes de Garofalo Chicche di Patate?
Ingredientes: puré de batata (água e flocos equivalentes a 85% de batata, emulsionante E471), farinha de trigo mole tipo 00, sal, aromas naturais, farinha de arroz, ácido láctico e ácido sórbico.
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