Garofalo Trofie Pasta Fresca
Pasta corta retorcida de Garofalo, a base de sémola de trigo duro.
Garofalo Trofie Pasta Fresca es una pasta corta retorcida o enrollada de la gama Garofalo Pasta Fresca Trafilata. Tipo de formato: trofie. Garofalo es un fabricante de pasta de Gragnano, cerca de Nápoles, fundado en 1789.
Ingredientes: sémola de trigo duro. Es pasta fresca, no seca.
Tiempo de cocción: 8 minutos. Formato: 400 g. La pasta fresca se cuece rápido en abundante agua hirviendo con sal y se escurre cuando aún está firme. Las espirales y pliegues atrapan la salsa: pesto alla genovese, salsas de verduras, ragù de carne y ensaladas de pasta. En Liguria las trofie son la pareja clásica del pesto alla genovese.
Alérgenos: contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de soja, mostaza.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro |
|---|---|
| Duración | 8 min |
| Uso | Pesto, verduras, ragù, ensaladas de pasta |
| Gama de la casa | Garofalo Pasta Fresca Trafilata |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Garofalo Pasta Fresca Trafilata, Trofie
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Garofalo Trofie Pasta Fresca?
8 minutos, según la web oficial de Garofalo.
¿Qué ingredientes lleva Garofalo Trofie Pasta Fresca?
Ingredientes: sémola de trigo duro.
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