Garofalo Trofie Pasta Fresca
Pâte courte torsadée de Garofalo, à base de semoule de blé dur.
Garofalo Trofie Pasta Fresca est une pâte courte torsadée ou roulée de la gamme Garofalo Pasta Fresca Trafilata. Type de format : trofie. Garofalo est un fabricant de pâtes de Gragnano, près de Naples, fondé en 1789.
Ingrédients : semoule de blé dur. Il s’agit de pâtes fraîches et non sèches.
Temps de cuisson : 8 minutes. Conditionnement : 400 g. Les pâtes fraîches cuisent vite dans beaucoup d’eau bouillante salée et s’égouttent encore fermes. Spirales et plis retiennent la sauce : pesto alla genovese, sauces aux légumes, ragù à la viande et salades de pâtes conviennent bien. En Ligurie, les trofie sont le partenaire classique du pesto alla genovese.
Allergènes : contient du gluten (blé). Peut contenir des traces de soja, moutarde.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Durée | 8 min |
| Usage | Pesto, légumes, ragù, salades de pâtes |
| Gamme de la maison | Garofalo Pasta Fresca Trafilata |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Garofalo Pasta Fresca Trafilata, Trofie
Questions fréquentes
Quel est le temps de cuisson de Garofalo Trofie Pasta Fresca ?
8 minutes, selon le site officiel de Garofalo.
Quels sont les ingrédients de Garofalo Trofie Pasta Fresca ?
Ingrédients : semoule de blé dur.
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