Gentile Elicoidali Integrali
Gentile Elicoidali Integrali: una pasta seca corta en tubo, con estrías de Gentile (gama Gentile Pasta Integrale Biologica); ingredientes: sémola integral de trigo duro ecológica y agua.
Gentile Elicoidali Integrali es una pasta seca corta en tubo, con estrías de la marca italiana Gentile. Forma parte de la gama Gentile Pasta Integrale Biologica.
Ingredientes: sémola integral de trigo duro ecológica y agua. Tiempo de cocción según la web oficial: 10 minutos. Formatos: 500 g.
Las estrías y la boca ancha retienen bien las salsas de carne, el guanciale y el queso. Platos clásicos con esta forma: gricia, carbonara, amatriciana y salsa boloñesa. Alérgenos: gluten (trigo). Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo exacto puede variar un poco según el agua y la olla, así que conviene probar un minuto antes. Gentile es un fabricante de pasta de Gragnano, cerca de Nápoles, ciudad conocida por su pasta trefilada en bronce y secada lentamente.
Datos
| Materia prima | Sémola integral de trigo duro ecológica y agua |
|---|---|
| Duración | 10 min |
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Gentile Pasta Integrale Biologica |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Gentile Elicoidali Integrali → contiene → 🌾 Trigo duro ← contiene ← Pasta seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Harina integral, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Gentile Pasta Integrale Biologica
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Gentile Elicoidali Integrali?
10 minutos según la web oficial de Gentile.
¿Cuáles son los ingredientes de Gentile Elicoidali Integrali?
Sémola integral de trigo duro ecológica y agua.
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