Gentile Elicoidali Integrali
Gentile Elicoidali Integrali: uma massa seca curta em tubo, com estrias da Gentile (gama Gentile Pasta Integrale Biologica); ingredientes: sêmola integral de trigo duro biológica e água.
Gentile Elicoidali Integrali é uma massa seca curta em tubo, com estrias da marca italiana Gentile. Faz parte da gama Gentile Pasta Integrale Biologica.
Ingredientes: sêmola integral de trigo duro biológica e água. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 10 minutos. Embalagens: 500 g.
As estrias e a abertura larga seguram bem molhos de carne, guanciale e queijo. Pratos clássicos com esta forma: gricia, carbonara, amatriciana e molho à bolonhesa. Alergénios: glúten (trigo). Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes. Gentile é um fabricante de massa de Gragnano, perto de Nápoles, cidade conhecida pela massa trefilada em bronze e seca lentamente.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola integral de trigo duro biológica e água |
|---|---|
| Duração | 10 min |
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, molho à bolonhesa |
| Gama da casa | Gentile Pasta Integrale Biologica |
Como se liga ao tema «Massa»
Gentile Elicoidali Integrali → contém → 🌾 Trigo duro ← contém ← Massa seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Farinha integral, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Gentile Pasta Integrale Biologica
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Gentile Elicoidali Integrali?
10 minutos segundo o site oficial da Gentile.
Quais são os ingredientes de Gentile Elicoidali Integrali?
Sêmola integral de trigo duro biológica e água.
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