Gentile Pappardelle
Gentile Pappardelle: una pasta seca en forma de cintas de Gentile (gama Gentile Pasta di Gragnano IGP); ingredientes: sémola de trigo duro y agua.
Gentile Pappardelle es una pasta seca en forma de cintas de la marca italiana Gentile. Forma parte de la gama Gentile Pasta di Gragnano IGP.
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua. Tiempo de cocción según la web oficial: 10 minutos. Formatos: 500 g.
Las cintas son la pareja tradicional del ragú de carne de cocción lenta, de las salsas de setas y de los aliños de mantequilla. Platos clásicos con esta forma: salsa boloñesa. Alérgenos: gluten (trigo). Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo exacto puede variar un poco según el agua y la olla, así que conviene probar un minuto antes. Gentile es un fabricante de pasta de Gragnano, cerca de Nápoles, ciudad conocida por su pasta trefilada en bronce y secada lentamente.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro y agua |
|---|---|
| Duración | 10 min |
| Uso | Salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Gentile Pasta di Gragnano IGP |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Gentile Pasta di Gragnano IGP, Pappardelle
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Gentile Pappardelle?
10 minutos según la web oficial de Gentile.
¿Cuáles son los ingredientes de Gentile Pappardelle?
Sémola de trigo duro y agua.
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