🍇 Goruli Mtsvane
Uva blanca de Kartli, Georgia, usada para vinos secos y espumosos.
La Goruli Mtsvane es una uva blanca de Kartli, en Georgia. La palabra mtsvane significa «verde» en georgiano. Con esta uva se elaboran vinos secos y espumosos. Se considera una de las principales uvas blancas del centro de Georgia.
Kartli es una región histórica del centro del país. La uva crece en Shida Kartli, sobre todo en la zona de Atenuri, y también en Okami y Bolnisi. Aquí las noches son frescas y los días cálidos, y las bayas maduran con buena acidez. Los vinos secos resultan frescos y ligeros, con notas florales y de manzana.
La Goruli Mtsvane encaja bien en los espumosos: la acidez alta les da frescura y finura. A veces también se elabora vino con ella al modo tradicional georgiano, en qvevri, con contacto con el hollejo. Entonces se vuelve ámbar y más lleno.
La uva pertenece al vino georgiano y muestra su variedad: además de uvas conocidas como la Rkatsiteli, el país tiene muchas autóctonas.
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Origen
- 🗺️ Vino georgiano
- Dónde crece
- 📍 Kartli, 📍 Shida Kartli, 📜 Atenuri, 📜 Okami, 📜 Bolnisi
- Vinos elaborados con ella
- 🍷 Vino espumoso
Preguntas frecuentes
¿De dónde procede la Goruli Mtsvane?
De Kartli, en el centro de Georgia.
¿Qué vinos se elaboran con Goruli Mtsvane?
Blancos secos y espumosos; a veces vinos ámbar al modo tradicional.
¿Qué significa mtsvane?
En georgiano significa verde.
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