Muria Bio
La marca ecológica de Miel Muria: nueve mieles en tarros de 470 g, código ES-ECO-019-CT.
Muria Bio es la marca ecológica de la empresa apícola española Miel Muria, de El Perelló, en Tarragona. Reúne nueve mieles en tarros de 470 g: azahar, cantueso, eucalipto, romero, flores, tomillo, brezo, castaño y bosque. En sus fichas de producto el productor describe la miel como procedente de agricultura ecológica e indica el código de certificación ES-ECO-019-CT. Para la miel de romero, Muria señala la zona de producción: áreas calcáreas y cálidas de Cataluña y del sur de la península ibérica, con cosecha a principios de primavera. El productor indica también que la miel se calienta como máximo a 45 °C.
Por qué te importa: el código ES-ECO-019-CT y el nombre de la planta en el tarro te permiten comprobar a la vez el carácter ecológico y la variedad.
Datos
| Gama de la casa | Miel ecológica de naranjo, cantueso, eucalipto, romero, flores, tomillo, brezo, castaño, bosque: 9 mieles de 470 g |
|---|---|
| País | España |
| Materia prima | Miel ecológica; la de romero, de Cataluña y del sur de la península ibérica |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Miel y apicultura»
Muria Bio → similar → Miel de castaño → tipo de → Miel de flores y miel de mielada → tipo de → 🍯 Miel
Relaciones
- Forma parte de
- Miel Muria
- Similares y diferentes
- Miel de lavanda, Miel de brezo, Miel de castaño, Miel de bosque
Preguntas frecuentes
¿Qué mieles incluye Muria Bio?
Azahar, cantueso, eucalipto, romero, flores, tomillo, brezo, castaño y bosque.
¿Cómo comprobar el carácter ecológico?
El productor indica el código de certificación ES-ECO-019-CT.
Qué leer después
- Miel de castaño — Miel monofloral del néctar del castaño: oscura, aromática y claramente amarga; por ley su conductividad eléctrica debe ser de al menos 0,8 mS/cm.
- Miel de lavanda — Miel monofloral del néctar de lavanda: clara, de aroma medio leñoso y floral; la normativa de la UE admite hasta 15 g de sacarosa por 100 g.
- Miel de bosque — La miel de bosque (Waldhonig) es miel elaborada sobre todo con mielada de árboles del bosque, a menudo con néctar; más oscura y especiada que la de flores.
- Miel de brezo — Miel monofloral del néctar del brezo (Calluna vulgaris): oscura, muy aromática, ligeramente amarga y de textura gelatinosa.
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ℹ️ La miel es sobre todo azúcar: unos 82 g por 100 g. No dé miel a bebés menores de 1 año por el riesgo de botulismo infantil.