Muria Bio
La marque bio de Miel Muria : neuf miels en pots de 470 g, code de certification ES-ECO-019-CT.
Muria Bio est la marque biologique de l'apiculture espagnole Miel Muria, d'El Perelló, près de Tarragone. Elle regroupe neuf miels en pots de 470 g : fleur d'oranger, lavande stéchade (cantueso), eucalyptus, romarin, fleurs, thym, bruyère, châtaignier et forêt. Sur ses fiches produits, le producteur présente ce miel comme issu de l'agriculture biologique et donne le code de certification ES-ECO-019-CT. Pour le miel de romarin, Muria précise la zone de production : terres calcaires et chaudes de Catalogne et du sud de la péninsule Ibérique, récolte au début du printemps. Le producteur indique aussi que le miel n'est pas chauffé au-delà de 45 °C.
Pourquoi c'est important pour vous : le code ES-ECO-019-CT et le nom de la plante sur le pot permettent de vérifier à la fois le statut bio et la variété.
Faits
| Gamme de la maison | Miel ecológica de naranjo, cantueso, eucalipto, romero, flores, tomillo, brezo, castaño, bosque: 9 mieles de 470 g |
|---|---|
| Pays | Espagne |
| Matière première | Miel bio ; romarin de Catalogne et du sud de la péninsule Ibérique |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Muria Bio → similaire → Miel de châtaignier → sorte de → Miel de fleurs et miel de miellat → sorte de → 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
- Miel Muria
- Similitudes et différences
- Miel de lavande, Miel de bruyère, Miel de châtaignier, Miel de forêt
Questions fréquentes
Quels miels compte Muria Bio ?
Fleur d'oranger, lavande stéchade, eucalyptus, romarin, fleurs, thym, bruyère, châtaignier et forêt.
Comment vérifier le statut bio ?
Le producteur indique le code de certification ES-ECO-019-CT.
À lire ensuite
- Miel de châtaignier — Miel monofloral issu du nectar du châtaignier : foncé, aromatique et nettement amer ; sa conductivité électrique doit être d'au moins 0,8 mS/cm.
- Miel de lavande — Miel monofloral issu du nectar de lavande : clair, à l'arôme moyen boisé et floral ; le droit de l'UE admet jusqu'à 15 g de saccharose pour 100 g.
- Miel de forêt — Le miel de forêt (Waldhonig) est un miel élaboré surtout à partir du miellat des arbres forestiers, souvent mêlé de nectar ; plus foncé et épicé qu'un miel de fleurs.
- Miel de bruyère — Miel monofloral issu du nectar de la callune (Calluna vulgaris) : foncé, très aromatique, légèrement amer et de texture gélifiée.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.