Sorrentino Scapricciatielli
Sorrentino Scapricciatielli: una pasta seca corta en forma de espiral de Sorrentino (gama Sorrentino gli Esclusivi IGP); ingredientes: sémola de trigo duro.
Sorrentino Scapricciatielli es una pasta seca corta en forma de espiral de la marca italiana Sorrentino. Forma parte de la gama Sorrentino gli Esclusivi IGP. En la web oficial el producto figura como Pasta di Gragnano IGP, la indicación geográfica protegida de la UE para la pasta seca elaborada en Gragnano. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa.
La web oficial indica los ingredientes principales: sémola de trigo duro. Tiempo de cocción según la web oficial: 14 minutos. Formatos: 500 g.
Las espirales atrapan la salsa en sus surcos, por eso van con pesto, salsas de verduras y ensaladas de pasta. Platos clásicos con esta forma: pesto y pasta alla Norma. Alérgenos: gluten (trigo).
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro |
|---|---|
| Duración | 14 min |
| Uso | Pesto, pasta alla Norma |
| Gama de la casa | Sorrentino gli Esclusivi IGP |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Sorrentino gli Esclusivi IGP, Pasta di Gragnano
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Sorrentino Scapricciatielli?
14 minutos según la web oficial de Sorrentino.
¿Cuáles son los ingredientes de Sorrentino Scapricciatielli?
Sémola de trigo duro.
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