Sorrentino Scapricciatielli
Sorrentino Scapricciatielli : une pâte sèche courte en forme de spirale de Sorrentino (gamme Sorrentino gli Esclusivi IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur.
Sorrentino Scapricciatielli est une pâte sèche courte en forme de spirale de la marque italienne Sorrentino. Le produit fait partie de la gamme Sorrentino gli Esclusivi IGP. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur. Temps de cuisson selon le site officiel : 14 minutes. Conditionnements : 500 g.
Les spirales retiennent la sauce dans leurs creux : elles conviennent au pesto, aux sauces aux légumes et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto et pasta alla Norma. Allergènes : gluten (blé).
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Durée | 14 min |
| Usage | Pesto, pasta alla Norma |
| Gamme de la maison | Sorrentino gli Esclusivi IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Sorrentino gli Esclusivi IGP, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Sorrentino Scapricciatielli ?
14 minutes selon le site officiel de Sorrentino.
Quels sont les ingrédients de Sorrentino Scapricciatielli ?
Semoule de blé dur.
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