Sorrentino Scapricciatielli
Sorrentino Scapricciatielli: eine kurze, spiralförmige getrocknete Pasta von Sorrentino (Linie Sorrentino gli Esclusivi IGP); Zutaten: Hartweizengrieß.
Sorrentino Scapricciatielli ist eine kurze, spiralförmige getrocknete Pasta der italienischen Marke Sorrentino. Das Produkt gehört zur Linie Sorrentino gli Esclusivi IGP. Auf der offiziellen Website ist das Produkt als Pasta di Gragnano IGP ausgewiesen, die geschützte geografische Angabe der EU für in Gragnano hergestellte Trockenpasta. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.
Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: Hartweizengrieß. Kochzeit laut offizieller Website: 14 Minuten. Packungsgrößen: 500 g.
In den Windungen bleibt Sauce hängen; daher passt die Form zu Pesto, Gemüsesaucen und kalten Nudelsalaten. Klassische Gerichte mit dieser Form: Pesto und Pasta alla Norma. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß |
|---|---|
| Dauer | 14 Min. |
| Verwendung | Pesto, Pasta alla Norma |
| Linie des Hauses | Sorrentino gli Esclusivi IGP |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Sorrentino gli Esclusivi IGP, Pasta di Gragnano
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Sorrentino Scapricciatielli?
14 Minuten laut offizieller Website von Sorrentino.
Welche Zutaten enthält Sorrentino Scapricciatielli?
Hartweizengrieß.
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