Sorrentino Spaghettoni
Sorrentino Spaghettoni: una pasta seca larga de sección redonda de Sorrentino (gama Sorrentino i Lunghi IGP); ingredientes: sémola de trigo duro.
Sorrentino Spaghettoni es una pasta seca larga de sección redonda de la marca italiana Sorrentino. Forma parte de la gama Sorrentino i Lunghi IGP. En la web oficial el producto figura como Pasta di Gragnano IGP, la indicación geográfica protegida de la UE para la pasta seca elaborada en Gragnano. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa.
La web oficial indica los ingredientes principales: sémola de trigo duro. Tiempo de cocción según la web oficial: 11 minutos. Medidas indicadas por la marca: longitud 280 mm, diámetro 2,2 mm. Formatos: 500 g.
Las hebras largas y redondas van bien con salsas de aceite, de tomate y cremosas de huevo y queso. Platos clásicos con esta forma: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe y puttanesca. Alérgenos: gluten (trigo).
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro |
|---|---|
| Duración | 11 min |
| Uso | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Gama de la casa | Sorrentino i Lunghi IGP |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Sorrentino i Lunghi IGP, Espaguetis, Pasta di Gragnano
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Sorrentino Spaghettoni?
11 minutos según la web oficial de Sorrentino.
¿Cuáles son los ingredientes de Sorrentino Spaghettoni?
Sémola de trigo duro.
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