Sorrentino Spaghettoni
Sorrentino Spaghettoni : une pâte sèche longue à section ronde de Sorrentino (gamme Sorrentino i Lunghi IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur.
Sorrentino Spaghettoni est une pâte sèche longue à section ronde de la marque italienne Sorrentino. Le produit fait partie de la gamme Sorrentino i Lunghi IGP. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur. Temps de cuisson selon le site officiel : 11 minutes. Dimensions indiquées par la marque : longueur 280 mm, diamètre 2,2 mm. Conditionnements : 500 g.
Les longs brins ronds conviennent aux sauces à l'huile, aux sauces tomate et aux sauces crémeuses aux œufs et au fromage. Plats classiques avec cette forme : aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe et puttanesca. Allergènes : gluten (blé).
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Durée | 11 min |
| Usage | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Gamme de la maison | Sorrentino i Lunghi IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Sorrentino i Lunghi IGP, Spaghetti, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Sorrentino Spaghettoni ?
11 minutes selon le site officiel de Sorrentino.
Quels sont les ingrédients de Sorrentino Spaghettoni ?
Semoule de blé dur.
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