Zanetti Parmigiano Reggiano DOP Extra Aged
Zanetti Parmigiano Reggiano DOP Extra Aged es un queso duro de la marca Zanetti (leche de vaca, cruda).
Zanetti Parmigiano Reggiano DOP Extra Aged es un queso duro de la marca Zanetti. Forma parte de la gama Zanetti Parmigiano Reggiano. Tipo de queso: Parmesano. Categoría: «Quesos duros». Los quesos duros tienen poca humedad y maduran mucho tiempo, por eso su sabor es intenso y su pasta densa se ralla bien.
Leche: leche de vaca. Se elabora con leche cruda, sin pasteurizar. Grasa sobre extracto seco: 32 %.
Formatos: pieza entera, bloque, cuña. Envases: 250 g, 500 g, 1 kg y 35 kg. País de elaboración: Italia.
Se sirve en tabla de quesos o se ralla sobre pasta, sopas y gratinados; las combinaciones están en Vino y queso. Se conserva en el frigorífico envuelto en papel o film.
Datos
| Materia prima | Leche de vaca (cruda) |
|---|---|
| Uso | Tabla de quesos, pasta, gratinados |
| País | Italia |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Zanetti Parmigiano Reggiano DOP Extra Aged → tipo de → 🧀 Parmesano → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- De qué leche
- 🥛 Leche de vaca
- Forma parte de
- 🧀 Zanetti Parmigiano Reggiano, 🧀 Parmesano, 🪨 Quesos duros
Preguntas frecuentes
¿Con qué leche se elabora Zanetti Parmigiano Reggiano DOP Extra Aged?
Leche: leche de vaca. Se elabora con leche cruda, sin pasteurizar.
¿Cuánta grasa tiene Zanetti Parmigiano Reggiano DOP Extra Aged?
Grasa sobre extracto seco: 32 %. Datos de la página oficial del fabricante.
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