Zanetti Parmigiano Reggiano DOP Extra Aged
Zanetti Parmigiano Reggiano DOP Extra Aged è un formaggio a pasta dura del marchio Zanetti (latte vaccino, crudo).
Zanetti Parmigiano Reggiano DOP Extra Aged è un formaggio a pasta dura del marchio Zanetti. Fa parte della linea Zanetti Parmigiano Reggiano. Tipo di formaggio: Parmigiano Reggiano. Categoria: «Formaggi duri». I formaggi duri contengono poca acqua e stagionano a lungo: il sapore è intenso e la pasta compatta si grattugia bene.
Latte: latte vaccino. È prodotto con latte crudo, non pastorizzato. Grasso sulla sostanza secca: 32%.
Formati: forma intera, panetto, spicchio. Confezioni: 250 g, 500 g, 1 kg e 35 kg. Paese di produzione: Italia.
Si serve sul tagliere o si grattugia su pasta, zuppe e gratinati; per gli abbinamenti vedi Vino e formaggio. Conservare in frigorifero avvolto nella carta o nella pellicola.
Dati
| Materia prima | Latte vaccino (crudo) |
|---|---|
| Uso | Tagliere, pasta, gratinati |
| Paese | Italia |
Come si collega al tema «Formaggio»
Zanetti Parmigiano Reggiano DOP Extra Aged → tipo di → 🧀 Parmigiano Reggiano → tipo di → 🧀 Formaggio
Collegamenti
- Da quale latte
- 🥛 Latte vaccino
- Fa parte di
- 🧀 Zanetti Parmigiano Reggiano, 🧀 Parmigiano Reggiano, 🪨 Formaggi duri
Domande frequenti
Con quale latte è prodotto Zanetti Parmigiano Reggiano DOP Extra Aged?
Latte: latte vaccino. È prodotto con latte crudo, non pastorizzato.
Quanti grassi contiene Zanetti Parmigiano Reggiano DOP Extra Aged?
Grasso sulla sostanza secca: 32%. Dati dalla pagina ufficiale del produttore.
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ℹ️ I latticini contengono lattosio e proteine del latte: in caso di intolleranza al lattosio o allergia alle proteine del latte, consultate un medico.