🍇 Žilavka
Uva blanca de Herzegovina, la principal uva blanca de Mostar.
La Žilavka es una uva blanca de Herzegovina, la principal variedad blanca de la ciudad de Mostar. Es una uva local de Bosnia y Herzegovina y se cree que lleva mucho tiempo cultivándose en estas tierras. Crece en suelos pedregosos de caliza, en un clima mediterráneo cálido.
El vino de Žilavka suele ser seco, con aromas de manzana, pera y flores y un toque de almendra. Es de cuerpo lleno, con acidez moderada, y a menudo gana interés con la guarda. Se sirve fresco con pescado, carne a la parrilla y quesos locales. En las mismas zonas crece también la tinta Blatina, con la que se elaboran los tintos locales.
La Žilavka está ligada al vino de Bosnia y Herzegovina, a la región de Herzegovina y a la ciudad de Mostar. Los mejores viñedos se encuentran alrededor de Mostar, Čitluk (donde está Medjugorje), Ljubuški, Čapljina, Stolac y Trebinje. Es la principal cara blanca de Herzegovina.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍇 Žilavka → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Origen
- 🗺️ Vino bosnio
- Dónde crece
- 📍 Herzegovina, 📍 Mostar, 📍 Čitluk (Medjugorje), 📍 Ljubuški, 📍 Čapljina, 📍 Stolac, 📍 Trebinje, 📍 Bosnia
- Progenitores
- 🍇 Albă Imputotată
Preguntas frecuentes
¿Qué es la Žilavka?
Una uva blanca de Herzegovina, la principal variedad blanca de Mostar.
¿Qué vino da?
Un vino seco y de cuerpo lleno, con aromas de manzana, pera, flores y almendra.
¿Dónde se cultiva la Žilavka?
En Herzegovina: alrededor de Mostar, Čitluk, Ljubuški, Stolac y Trebinje.
Qué leer después
- 🗺️ Vino bosnio — El vino y la elaboración del vino del país: regiones, uvas y denominaciones.
- 📍 Čitluk (Medjugorje) — La meseta de Brotnjo, con muchas bodegas familiares.
- 🍇 Albă Imputotată — Una antigua uva blanca rumana.
- 📍 Stolac — Una antigua ciudad pequeña con viñedos en sus laderas.
- 📍 Trebinje — Herzegovina oriental, hogar de la bodega del monasterio de Tvrdoš.
Similares
🍇 Blatina · 🍇 Hamvas · 🍇 Trnjak · 🍇 Papazkarası · 🍇 Österreichisch Weiss · 🍇 Fehér Gohér