🍇 Žilavka
Eine weiße Rebsorte aus der Herzegowina, die wichtigste weiße Traube von Mostar.
Žilavka ist eine weiße Rebsorte aus der Herzegowina, die wichtigste weiße Sorte der Stadt Mostar. Sie ist eine lokale Traube von Bosnien und Herzegowina und wächst vermutlich seit langer Zeit auf diesem Land. Sie gedeiht auf steinigen Kalkböden in einem warmen mediterranen Klima.
Wein aus Žilavka ist meist trocken, mit Aromen von Apfel, Birne und Blüten und einem Hauch Mandel. Er ist vollmundig, mit mäßiger Säure, und wird mit der Zeit oft interessanter. Er wird gekühlt zu Fisch, Grillfleisch und lokalem Käse serviert. In denselben Gebieten wächst auch die rote Blatina, aus der lokale Rotweine gemacht werden.
Žilavka ist mit dem Wein von Bosnien und Herzegowina, der Region Herzegowina und der Stadt Mostar verbunden. Die besten Weinberge liegen rund um Mostar, Čitluk (dort befindet sich Medjugorje), Ljubuški, Čapljina, Stolac und Trebinje. Sie ist das weiße Gesicht der Herzegowina.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Bosnischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Herzegowina, 📍 Mostar, 📍 Čitluk (Medjugorje), 📍 Ljubuški, 📍 Čapljina, 📍 Stolac, 📍 Trebinje, 📍 Bosnien
- Eltern
- 🍇 Albă Imputotată
Häufige Fragen
Was ist Žilavka?
Eine weiße Traube aus der Herzegowina, die wichtigste weiße Sorte von Mostar.
Welchen Wein ergibt sie?
Trockenen, vollmundigen Wein mit Aromen von Apfel, Birne, Blüten und Mandel.
Wo wird Žilavka angebaut?
In der Herzegowina: rund um Mostar, Čitluk, Ljubuški, Stolac und Trebinje.
Ähnliches
🍇 Blatina · 🍇 Hamvas · 🍇 Trnjak · 🍇 Papazkarası · 🍇 Österreichisch Weiß · 🍇 Fehér Gohér