🍇 Žilavka
Casta branca da Herzegovina, a principal casta branca de Mostar.
A Žilavka é uma casta branca da Herzegovina, a principal variedade branca da cidade de Mostar. É uma uva local da Bósnia e Herzegovina e pensa-se que existe nestas terras há muito tempo. Cresce em solos calcários pedregosos, num clima mediterrânico quente.
O vinho de Žilavka é normalmente seco, com aromas de maçã, pera e flores e uma nota de amêndoa. É encorpado, com acidez moderada, e muitas vezes ganha interesse com a guarda. Serve-se fresco com peixe, carne grelhada e queijos locais. Nas mesmas zonas cresce também a tinta Blatina, que dá os vinhos tintos locais.
A Žilavka está ligada ao vinho da Bósnia e Herzegovina, à região da Herzegovina e à cidade de Mostar. Os melhores vinhedos estão em redor de Mostar, Čitluk (onde fica Medjugorje), Ljubuški, Čapljina, Stolac e Trebinje. É a principal face branca da Herzegovina.
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Castas
- Origem
- 🗺️ Vinho bósnio
- Onde cresce
- 📍 Herzegovina, 📍 Mostar, 📍 Čitluk (Medjugorje), 📍 Ljubuški, 📍 Čapljina, 📍 Stolac, 📍 Trebinje, 📍 Bósnia
- Progenitores
- 🍇 Albă Imputotată
Perguntas frequentes
O que é a Žilavka?
Uma casta branca da Herzegovina, a principal variedade branca de Mostar.
Que vinho produz?
Um vinho seco e encorpado, com aromas de maçã, pera, flores e amêndoa.
Onde se cultiva a Žilavka?
Na Herzegovina: em redor de Mostar, Čitluk, Ljubuški, Stolac e Trebinje.
Semelhantes
🍇 Blatina · 🍇 Hamvas · 🍇 Trnjak · 🍇 Papazkarası · 🍇 Österreichisch Weiss · 🍇 Fehér Gohér