📜 Alsace Grand Cru Brand
Pente granitique grand cru au-dessus de la ville de Turckheim, en Alsace.
L'Alsace Grand Cru Brand est l'un des grands crus de l'Alsace, dans l'est de la France. Il se trouve sur une pente abrupte au-dessus de la ville de Turckheim, dans le département du Haut-Rhin. Le sol est granitique, la pente est exposée au sud et reçoit beaucoup de soleil, et les étés sont secs.
Le terme grand cru signifie que la parcelle est reconnue comme l'une des meilleures de la région. Certains cépages sont autorisés pour le vin sous le nom de Brand. Ce sont le Riesling, le Gewurztraminer et le Pinot gris, ainsi que d'autres variétés de la liste autorisée. Les vins sont blancs et tranquilles, et, les bonnes années, ils peuvent aussi être doux.
Le granit donne aux vins de la minéralité et de la fraîcheur, tandis que le soleil apporte la maturité et un goût plein. Le Brand est l'un des 51 grands crus de la région et suit les règles générales de l'appellation d'origine. Comme pour les autres grands crus, l'étiquette mentionne la parcelle, et les rendements sont limités par des règles strictes.
Lien avec le thème « Vin »
📜 Alsace Grand Cru Brand ← cépage principal de ← 🍇 Riesling → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Où il se situe
- 📍 Haut-Rhin
- Cépages principaux
- 🍇 Riesling, 🍇 Gewurztraminer, 🍇 Pinot Gris
- Vins
- 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin tranquille, 🍷 Vin doux
Questions fréquentes
Où se trouve le Brand ?
Sur une pente au-dessus de la ville de Turckheim, dans le département du Haut-Rhin, en Alsace.
Comment est le sol ?
Principalement granitique.
Quels cépages sont utilisés pour le vin de Brand ?
Le Riesling, le Gewurztraminer et le Pinot gris, ainsi que d'autres variétés autorisées.
À lire ensuite
- 🍷 Vin tranquille — Vin ordinaire sans bulles de gaz carbonique.
- 🍷 Vin blanc — Vin élaboré à partir de jus de raisin sans les peaux ; il peut provenir de baies claires comme de baies foncées.
- 🍷 Vin doux — Vin riche en sucre, servi avec le dessert ou en guise de dessert.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.