Benedetto Cavalieri Tagliatelle Integrali Bio n.5B
Benedetto Cavalieri Tagliatelle Integrali Bio n.5B : une pâte sèche en rubans de Benedetto Cavalieri (gamme Benedetto Cavalieri Pasta Integrale Biologica).
Benedetto Cavalieri Tagliatelle Integrali Bio n.5B est une pâte sèche en rubans de la marque italienne Benedetto Cavalieri. Le produit fait partie de la gamme Benedetto Cavalieri Pasta Integrale Biologica. Dans la numérotation de Benedetto Cavalieri, ce format porte le n° 5B.
Le produit est certifié biologique. Temps de cuisson selon le site officiel : 10–11 minutes. Dimensions indiquées par la marque : longueur 27 cm, largeur 6 mm. Conditionnements : 500 g. Protéines : 12,5 g pour 100 g. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Le séchage est lent et à basse température.
Les rubans accompagnent traditionnellement les ragoûts de viande mijotés, les sauces aux champignons et les sauces au beurre. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet.
Faits
| Matière première | Semoule complète de blé dur biologique |
|---|---|
| Durée | 10–11 min |
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Benedetto Cavalieri Pasta Integrale Biologica |
Lien avec le thème « Pâtes »
Benedetto Cavalieri Tagliatelle Integrali Bio n.5B → sorte de → Tagliatelles → lié → 🧀 Parmigiano reggiano ← lié ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine complète, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Benedetto Cavalieri Pasta Integrale Biologica, Tagliatelles
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Benedetto Cavalieri Tagliatelle Integrali Bio n.5B ?
10–11 minutes selon le site officiel de Benedetto Cavalieri.
Que signifie n.5B dans le nom Benedetto Cavalieri Tagliatelle Integrali Bio n.5B ?
C'est le numéro du format dans le catalogue de Benedetto Cavalieri : il désigne cette coupe précise. Les autres marques ont leur propre numérotation.
À lire ensuite
- Farine complète — Farine du grain entier, son et germe compris, pour les pâtes complètes (integrale), plus riches en fibres.
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
Similaires
Benedetto Cavalieri Fusilli Integrali Bio n.27B · Benedetto Cavalieri Penne Rigate Integrali Bio n.25B · Benedetto Cavalieri Mezzi Rigatoni Integrali Bio n.24B · Benedetto Cavalieri Pennucce Integrali Bio n.19B · Benedetto Cavalieri Eliche Integrali Bio n.16B · Benedetto Cavalieri Linguine Integrali Bio n.4B