🥃 Bowmore 18 Year Old
Expression permanente de 18 ans de Bowmore : single malt d'Islay à 43 % vol. selon Difford's Guide ; fûts de bourbon et de sherry.
Bowmore 18 Year Old est l'expression de 18 ans du single malt écossais de la marque Bowmore, issu de l'île d'Islay. Selon Difford's Guide, son degré est de 43 % vol., et cette expression est apparue sur le marché en janvier 2007 à la place du 17 ans. Dans la gamme permanente, elle se place entre les whiskies de 15 et de 25 ans.
D'après la marque, elle vieillit dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon et des fûts de chêne européen ayant contenu du sherry oloroso. La marque décrit une couleur acajou douce et un arôme de caramel, de toffee, de nectarine et une légère fumée. La finale est épicée, avec une note boisée.
Pourquoi cela compte pour vous. Parmi les expressions permanentes de 18 ans, celle-ci a un caractère de chêne profond avant le 25 ans. Comparez-la aux 12 et 15 ans : la fumée y est plus retenue, avec plus de douceur et d'épices. Vérifiez l'âge et le degré sur la bouteille, car les lots peuvent varier, et ne mélangez pas les données de différentes éditions. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucun seuil sans risque pour la consommation d'alcool.
Faits
| Alcool (% vol.) | 43 % vol. (selon Difford's Guide) |
|---|---|
| Type de fût | chêne américain ex-bourbon et chêne européen ex-sherry oloroso |
| Vieillissement minimal | 18 ans |
| Catégorie UE | whisky ; Single Malt Scotch Whisky |
| Base juridique | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Matière première | orge maltée |
Lien avec le thème « Spiritueux »
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Liens
- Ce qu’il contient
- 🍷 Xérès
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Bowmore, 🥃 Scotch whisky single malt
- Lié à
- 🥃 Whisky d’Islay
Questions fréquentes
Est-il vrai que le Bowmore 18 a remplacé une expression de 17 ans ?
Oui, selon Difford's Guide, l'expression de 18 ans est apparue en janvier 2007 à la place de celle de 17 ans.
Quel est le degré du Bowmore 18 Year Old ?
Selon Difford's Guide, 43 % vol.
Quels fûts sont utilisés pour le Bowmore 18 ?
Selon la marque, du chêne américain ex-bourbon et du chêne européen ex-sherry oloroso.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Xérès — Vin protégé de la région de Jerez de la Frontera, en Andalousie, élevé en fûts de chêne selon le système de la solera ; de 14 à 22 % d'alcool.
- 🥃 Whisky d’Islay — Localité protégée du scotch : le nom Islay ne figure que sur du scotch distillé sur l’île d’Islay, qui compte 10 distilleries.
- 🍷 Conduite en état d'ivresse — Ne jamais conduire après avoir bu du vin : l'alcool ralentit les réflexes.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Bowmore (official site): 18-Year Old (ex-Bourbon and Oloroso sherry casks; Islay single malt)
- Difford's Guide: Bowmore 18 Year Old Islay single malt (43 % ABV; launched January 2007)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Single Malt Scotch Whisky (oak casks up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
