🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel
La plus ancienne version permanente d'Elijah Craig : un bourbon du Kentucky issu d'un seul fût, vieilli 18 ans ; 45 % vol. (90 proof) ; sortie en 1994.
Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel est un bourbon de la marque Elijah Craig, issu d'un seul fût et vieilli 18 ans. Son degré est de 90 proof, soit 45 % vol. Selon Drinkhacker, la version est sortie pour la première fois en 1994 ; pendant environ trois ans avant 2015, elle n'a pas été produite faute de vieux fûts.
Selon le site de la marque, chaque bouteille est remplie à partir d'un fût sélectionné, et le numéro du fût ainsi que la date de mise en bouteille sont écrits à la main sur l'étiquette. Seule une petite part des fûts atteint un tel âge. Le bourbon est mis en bouteille à Bardstown, Kentucky, comme Kentucky Straight Bourbon.
Pourquoi c'est important pour vous : chaque fût est un peu différent, donc deux bouteilles peuvent avoir un goût distinct. Contrairement à l'Elijah Craig Barrel Proof, ce bourbon est dilué à 45 % vol. Comparez-le avec l'Elijah Craig Small Batch pour voir ce qu'apporte un vieillissement plus long. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucun seuil sans risque pour la consommation d'alcool.
Faits
| Alcool (% vol.) | 45 % vol. (90 proof) |
|---|---|
| Type de fût | un seul fût de chêne brûlé |
| Vieillissement minimal | 18 ans |
| Année de fondation | 1994 (Drinkhacker) |
| Base juridique | 27 CFR § 5.143 (États-Unis), Kentucky Straight Bourbon |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel → sorte de → 🥃 Whisky → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Elijah Craig, 🥃 Whisky, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight bourbon
- Similitudes et différences
- 🥃 Blanton's Original Single Barrel, 🥃 Four Roses Single Barrel, 🥃 Elijah Craig Barrel Proof, 🥃 Elijah Craig Barrel Proof, 🥃 Elijah Craig Toasted Barrel, 🥃 Elijah Craig Toasted Barrel, 🥃 Evan Williams Single Barrel Vintage
Questions fréquentes
Est-il vrai que l'Elijah Craig 18 Year Old est une nouveauté ?
Non. Selon Drinkhacker, la version est sortie pour la première fois en 1994 ; pendant quelques années avant 2015, elle n'a pas été produite faute de vieux fûts.
Que signifie Single Barrel sur l'étiquette ?
La bouteille est remplie à partir d'un seul fût ; le numéro du fût et la date de mise en bouteille sont écrits à la main.
Quel est le degré de l'Elijah Craig 18 Year Old ?
90 proof, soit 45 % vol., selon le site de la marque et Drinkhacker.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🍷 Fût de chêne — Tonneau en bois de chêne dans lequel le vin mûrit et respire.
- 🥃 Blanton's Original Single Barrel — La version de base de Blanton's : bourbon d'un seul fût, 93 proof (46,5 % vol.), recette de moût n° 2, entrepôt H de Buffalo Trace.
- 🍷 Conduite en état d'ivresse — Ne jamais conduire après avoir bu du vin : l'alcool ralentit les réflexes.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Elijah Craig: 18-Year-Old Single Barrel (bottled from one barrel; barrel number and bottling date handwritten on the label; 90 proof)
- Drinkhacker: Review: Elijah Craig Single Barrel Bourbon 18 Years Old (12.11.2015; originally released 1994; about three years of hiatus; 90 proof)
- 27 CFR § 5.143 Whisky — standards of identity (USA, TTB): bourbon, rye, straight; text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)