Filiz Tam Buğday
Pâtes complètes Filiz : spaghetti, burgu et kalem, avec 8 g de fibres pour 100 g.
Filiz Tam Buğday est la gamme complète de la marque turque Filiz ; tam buğday signifie « blé entier » en turc. Le fabricant la présente comme la version complète de son propre mélange Özel Harman : le grain est moulu avec son enveloppe, comme pour la farine complète.
Elle compte trois formats : spaghetti, burgu (spirales comme les fusilli) et kalem (comme les penne). Selon le tableau du site, 100 g de spaghetti secs contiennent 8 g de fibres et 12 g de protéines ; ils cuisent en 9 minutes.
La gamme s'adresse à ceux qui veulent plus de fibres dans leur alimentation. Elle contient du gluten, comme toutes les pâtes de blé.
Faits
| Matière première | Blé complet turc (mélange Özel Harman) |
|---|---|
| Usage | Pâtes complètes plus riches en fibres |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Pâtes »
Filiz Tam Buğday → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine complète
- Fait partie de
- 🏭 Filiz, Pâtes sèches de blé dur, Pâtes d'autres farines et sans gluten
- Similitudes et différences
- Spaghetti, Fusilli, Penne
Questions fréquentes
Combien de fibres contient Filiz Tam Buğday ?
Selon le tableau du site, 8 g pour 100 g de spaghetti secs.
Quels formats compte Filiz Tam Buğday ?
Spaghetti, burgu et kalem.
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