Gallo Sopas
Gamme de pâtes à potage Gallo d'Espagne : fideos du nº 000 au nº 5, lettres, étoiles, galets et autres petites formes, ainsi que de la semoule.
Gallo Sopas est la gamme de pâtes à potage de Pastas Gallo. Selon le site officiel, elle est faite d'une semoule exclusive de première mouture et séchée progressivement, afin que les pâtes gardent leur forme dans le bouillon. La gamme compte 21 produits : des fideos, vermicelles fins proches des vermicelli, du nº 000 au nº 5 et le fideo perla ; de petites formes comme les letras (pâtes alphabet), estrellas (étoiles), piñones, galets, topos, tiburones, pistones, mariscos et maravilla ; et deux paquets de semoule, dont un pour les migas.
Chaque forme convient à un bouillon différent. Les fideos les plus fins cuisent très vite dans un consommé léger, tandis que les formes plus grandes comme les galets vont dans les soupes copieuses. Le fabricant conseille de respecter le temps indiqué sur le paquet et d'adapter la quantité de pâtes au type de bouillon.
La gamme appartient aux pâtes sèches de blé dur et sert aux soupes et bouillons maison, y compris pour les enfants.
Faits
| Matière première | Semoule de première mouture |
|---|---|
| Usage | Soupes et bouillons |
Ce qu’il comprend
- Gallo Estrellas
- Gallo Fideo n.0
- Gallo Fideo n.000
- Gallo Fideo n.1
- Gallo Fideo n.2
- Gallo Fideo n.4
- Gallo Fideo n.5
- Gallo Fideo perla
- Gallo Galet
- Gallo Letras
- Gallo Maravilla
- Gallo Mariscos
- Gallo Pistón mediano
- Gallo Pistón perla
- Gallo Piñones
- Gallo Tiburón n.0
- Gallo Tiburón n.1
- Gallo Tiburón n.3
- Gallo Topos
Lien avec le thème « Pâtes »
Gallo Sopas → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur
- Fait partie de
- Pastas Gallo, Pâtes sèches de blé dur
- Similitudes et différences
- Vermicelli, Pâtes alphabet, Stelline
Questions fréquentes
Quelles pâtes Gallo pour la soupe ?
Gallo Sopas : fideos du nº 000 au nº 5, fideo perla, letras, estrellas, piñones, galets et autres petites formes.
Combien de temps cuire les pâtes à potage Gallo ?
Cela dépend de la forme ; le fabricant conseille le temps indiqué sur le paquet.
À lire ensuite
- Semoule de blé dur — Mouture grossière et jaunâtre de blé dur : la matière première principale des pâtes sèches.
- Stelline — Minuscules pâtes en forme d'étoile de la famille des pastina, cuites dans le bouillon et les soupes ; la version sèche est faite de semoule de blé dur.
Similaires
Gallo Proteína · Gallo Integral · Gallo Pasta Fina · Gallo Clásica · Gallo Placas · Gallo Al Huevo